The Black Page

Como ultimamente estoy pasando mucho tiempo al lado del legendario Benimaru, se me está pegando algo y creo que ya le estoy cogiendo el truquillo a esto del Heavy metal

… ¿o no?

Esta semana estoy de practicas en la cocina. Primero he experimentado con la receta de sopa de miso (y creo que ya se como la voy a perfeccionar) y ayer para rematar la faena hice mis primeros onigiris.

¿A qué me han quedado monísimos?
Por supuesto (y como todo lo que yo hago) no los hice a la manera tradicional, sino que los hice a la Blackie. Os doy la receta

Receta para 7 onigiris tamaño mediano

Ingredientes

La preparación es muy sencilla.
Lo primero es explicaros que yo el arroz lo preparo “a la española” ni lo lavo ni leches. En todas las recetas de sushi dicen que hay que lavar el arroz para quitarle el almidón, que se lave hasta que el agua salga limpia (unas 6 o 7 veces). Pues yo paso porque lo que suelo obtener despues de cocerlo es una msas informe que más bien parece tapioca y que no sirve para nada

Así pues chorrito de aceite, esparar que caliente, rehogamos el arroz y despues doble medida de agua que de arroz y un poco más de regalo. Aliñar con sál y una hojita de laurel y dejar hasta que quede bien hecho.

De mientras cortamos el alga nori (yo usé como tamaño el que viene ya precortado cortado a lo largo) con una hoja que corteis sobra. Y escurrimos el atún para quitarle el aceite (que quede más bien sequito)

Cuando el arroz se haya enfriado empezamos a trabajar. Primero condimentamos el arróz con vinagre para sushi (si no hay mezclar vinagre con una cucharada de sal y otra de azúcar) . Yo usé dos cucharadas soperas.
Cogemos un buen puñado de arroz y lo moldeamos con las manos hasta darle forma de triángulo (si queda pequeño, añadirle más) hay que trabajarlo un buen rato y aplastarlo bien para que quede compacto. Una vez tenga la forma deseada lo reservamos en un platito, nos limpiamos las manos con agua fria (para quitar el exceso de almidón) y a por otro.

Una vez tengamos todos los onigiris modelados comenzamos a rellenarlos. Esto se puede hacer de dos formas. La primera es usar una cucharilla para rascar un poco en el centro y rellenar con atún el agujero y la otra es presionar con el atún en el centro del onigiri hasta rellenarlo.
No hace falta atravesar el onigiri, usar una cantidad de tamaño aproximado a una ciruela seca
(también se pueden rellenar con salmón ahumado)
Una vez rellenos yo les hice un rastrito de wasabi en la base (Mojar el dedo en el wasabi y pintar una línea fina) Así en el último bocado se te queda un gustito picantón que me encanta.

Y ya solo queda el último toque. Cogemos el nori y ponemos una tira de nori que tape desde el inicio del relleno hasta la parte posterior y cortamos con tijera el sobrante. Si sois apañados con una tira tendreís para dos onigis. Si el arroz está muy frio y no se pega, ayudarla mojando un pelin la parte de la tira en agua (con el dedo sobra, no hace falta sumergirla)

Y vóila: fácil y sencillo

(Cuando perfeccione las sopa de miso os la enseño. ¡Besos!)

¡La tengo en exclusiva! ¡Y entera! ¡Un gallifante de regalo al que me consiga un mp3 con la canción entera en buena calidad para ponerla en la boda XDDD!

Fue a raiz de leer esta reseña en KIRAI que me decidí a ver que tal estaba esta serie.
Encontré 4 tomos del manga para descargar y un enlace a los links del Dorama así que para probar a ver que tal estaba opté primero por el manga.
A los 5 minutos de leerlo ya estaba mi Azureus hechando humo bajandose todos los episodios. ¡Tenía que saber cómo continuaba!

Nodame Cantabile (Nodame, con sentimiento) es una historia que cuenta las peripecias de un grupo de estudiantes que cursan estudios universitarios en un conservatorio de música.

El personaje principal Chiaki es el típico prota “perfecto” pero tiene un genio de mil demonios.
(los protas de los mangas cotidianos se dividen en 2 categorias los que son una piltrafilla para que el lector se identifique, y los que son ricos, listos y guapos)
Chaiki sueña con ser director de orquesta y para ello debería viajara Europa , la cuna de la música clásica, ya que Japón se le está quedando corto. El problema es que Chiaki arrastra un trauma desde pequeño ya que tuvo un terrible accidente de avión seguido de otro de barco y tiene una fobia que le impide salir de la isla.
Este problema y su caracter irascible y perfeccionista hace que nadie le aguante y se le escapen todas las oportunidades y siendo el más brillante de la academia está en la cuerda floja y a punto de convertirse en un fracasado. Para más inri su novia le deja (no le gustan los fracasados) y Chiaki acaba borracho perdido tirado en la puerta de su apartamento.

Allí es recogido por Noda Megumi (Nodame) que lo mete en su cuarto (son vecinos). Al despertar Chiaki oyé un sonido de piano maravilloso que le recuerda un verde prado pero al mirar a su alrededor descubré que está en un cuarto infecto, rodeado de basura y quincalla.
Nodame es un completo desastre no limpia, no se lava y no sabe cocinar. Para su total horror le dice que se ha enamorado de él y después de su primer encuentro se dedica a seguirlo por todas partes.

¿Os parece que os he contado toda la historia? Pues esto es más o menos la mitad del primer episodio XDDD
Nodame es una comedia basada en personajes estrámboticos. Parece que nadie está en sus cabales y por eso es muy divertida. En Japón el Dorama ha sido un exitazo y yo espero con ansia a que se decidan a hacer una segunda parte, material tienen sin duda.

Lo que me decidió a bajarme el Dorama fue la ilusión de poder escuchar la música de la que hablan con tanto amor y detallismo en el manga. Ese es a mi parecer el único fallo que tiene, que en el manga no puedes escucharla.
Por otro lado el manga está mucho más detallado y el dorama se salta alegremente capítulos enteros (así que tienes que tener los dos T_T)
El dorama es colorido y bastante exagerado ,sobretodo los actores que sobreactúan que da gusto, se perdona porque es una comedia y resulta muy gracioso.
Resulta curioso ver como los golpes (Nodame recibe casi tanto como Sawyer) que en un manga no llaman la atención en el Dorama a tiempo bala son realmente divertidos. Y fallan también los actores que hacen de personajes Europeos. Stressman y su secretaria podrían parecer extranjeros a vista de un nipon, pero para un occidental es imposible creer que sean alemanes (y las pelucas y lentillas no dan el pego).

También hecho en falta un poco más de variedad en la música. ¡Joñe que es clásica y no hay que pagar derechos! Creía que aprendería algo de música clásica viendo la serie y al final apenas hay unas 7 u 8 canciones. Eso si, ahora me paso el día tarareando la 7ª sinfonía de Bethoveen.

Eso si es un punto a su favor que como el prota masculino lava, limpia, da esplendor y cocina de maravilla. No sólo es una cara bonita . ¡Viva la igualdad!
También se puede ver en acción el “maravilloso” sistema universitario japones. En Japón la universidad no sirve para nada, pero te la piden aunque acabes de cocinero en un bar de ramen. Así que es curioso ver como la gente hace estudios universitarios, porque si. Aunque luego tenga pensado casarse, heredar o ser profesor de parvulario (para lo que despues de la universidad hay que hacer un curso de capacitación)

Pues nada que os lo bajeis que tiene mi aprovación y os aseguro que os vais a reir un buen rato. Yo voy a bajarme el anime que me acabo de enterar que existe .¡Gyako!

¿A dónde va el caballero de Andromeda cuando quiere retocarse las mechas?

Pues a la peluquería Siloé en Valencia, naturalmente

“Gracias a los avances en medicina, la gente vivirá hasta los 50 años, no sólo 35 como es lo normal ahora.”

Predicción del futuro escrita en 1900 en el Ladies Home Journal
Copiada descaradamente de Microsiervos

Que si House se repite más que el ajo, que si Anatomia de Grey es un culebrón, que si en House no hay argumento, que si en Anatomia de Grey no se cura a nadie… ¿Por qué tanto odio?
¿Por qué no podemos unir lo mejor de ambas series y crear la serie definitiva? ¿Eh?

Últimemente estoy bastante preocupada por mi peso.
Bueno, en realidad estoy así desde los 12 años más o menos, porque yo siempre he sido de constitución fuerte, con gusto por la comida, y un estómago a prueba de bombas.
Vamos, que me gusta comer, lo disfruto y encima tengo tendencia a engordar con lo que si no me cuido un poco acabo como una bola de billar

Para rematarlo tengo una madre especialista en ver mis defectos antes que nadie y sin pelos en la lengua para decirmelos a veces sin piedad. Toda mi adolescencia a sido una lucha perdida contra los kilos de más, pero afortunadamente la cosa no iba a mayores y más o menos me mantenía bastante bien comiendo lo que quería.

Ahora me toca la boda y claro, hay que estar guapa, radiante y delgada. Pero para mi desgracia la boda ha coincidido con un cambio de metabolismo. Ya me lo decía Lucia Etxebarría, una mujer de 30 años no puede tener el cuerpo de una jovencita de 20, ni tampoco pierde peso como ella.
Así que ahora mismo rondo la barrera de los 70 kilos cuando mi pedo ideal son los 55.
Y aunque mis amigos me quieren mucho (y mi novio más) y me dicen que estoy estupenda, yo de cintura para abajo me veo horrenda. (Aunque por otra parte agradezco la maravillosa delantera que me han dejado mis grasas sobrantes. Algo es algo ^__^)

Así que para la boda me propuse adelgazar y conseguir si no ya mi peso ideal quedarme al menos con 60 kilos.
Pero mi metabolismo no me deja.
Probé a tirame una semana entera comiendo solo verduras y reduciendo la mínimo la cantidad de mis 3 comidas diarias. Pues mi cuerpo asustado ante la carestía que le daba se me rebeló y esa semana no sólo no adelgacé sino que engordé kilo y medio.
Además yo tengo la tensión muy baja y cuando mi cuerpo nota la falta de comida me dan unos mareos de impresión. No me desmayo, pero lo paso fatal y me pongo de un humor de perros. Y la verdad no es plan de ir gritándole a tu novio cda vez que te dice si quieres un vaso de agua. Y además la gente se emperra en darme caramelos cuando me pongo mal y lo que mi cuerpo necesita es sal. Un lio

Ahora he encontrado otra dieta que me gusta más. Se llama la dieta de las 3 horas y consiste en comer algo cada 3 horas.
Esta dieta se basa en que el cuerpo neceita sentirse bien alimentado para soltar la grasa sobrante y que además haciendo la digestión se adelagaza. Así que en vez de hacer sólo 3 o 2 comidas al día (como he llegado a hacer) aquí se hacen 5 comidas al día : desayuno, almuerzo, merienda y cena.

Se juega con la cantidad. Es decir tu desayunas bien pero sin grasas. Yo por ejemplo me tomo 2 tostadas de pan (sin nada), 2 naranjas en zumo y un buen vaso de leche entera con cacao.
Luego a media mañana comes algo: yo suelo comer una manzana
A la hora de comer, comes sólo un plato de algo sano: una ensalada con atún, una menestra, pollo a la plancha con ensalada, arroz con champiñones… y luego por ejemplo 2 rodajas de sandia (que llena y no engorda)
Por la tarde meriendo : galletas de soja y un té con azúcar moreno
Y por la noche cena ligera : sandiwch de pavo, pita con tofú y siempre de postre un yoguth

En principio con esto, mis paseos matutinos y el gimnasio debería estar como una sílfide. Pues no, no hay manera. He perdido volumen y voy afinando las piernas, pero me peso en la báscula y de los 67 kilos no bajo.
Lo que si que me noto es con mucha energía, sin cambios de humor y supongo que tanta verdura y vitaminas le vendrán bien a mi piel así que me quedaré con este régimen (que sólo me salto los sábados) hasta que llegue la fecha de la boda. Luego, pues ya veremos…

Esta Semana Santa nos fuimos a Agres con intención de dar muchos paseos por el monte.
El tiempo no nos acompañó nada pero aún así el paraje era precioso tal y como podreis comprobar

Nos alojamos en un refugio situado en la cima del pueblo. Permitir que Taka os lo muestre

El piso de abajo

El dormitorio. Lo que veis arriba era un mirador al pueblo

las vistas desde el mirador

Nuestra cama ya preparada

La zona del comedor, donde algunos hacian “manualidades”

Y otros comían…

Las vistas desde el piso de abajo

El primer día dimos un paseo corto por la zona del monasterio

Como habeís podido comprobar allí todo eran cuestas… trabajamos bien los gemelos

El segundo día, Taka y yo nos dedicamos a recorrer un poco el pueblo

En el pueblo había un antiguo lavadero perfectamente restaurado y conservado. Me trajo muchos recuerdos del lavadero que había en Ugarte (un pueblo en el que jugaba yo de pequeña)

Y luego encontramos a su hermano menor en el pueblo

¿A dónde va el misho?

A ver a otros mishos

Cómo el refugio estaba en lo más alto del pueblo los paseos eran tramposos porque hacías fresco la bajada y luego tocaba subir

¡Qué pena no poder llevar a los kekos! Bueno… nos conformaremos con Taka XD

Y finalmente el tiempo nos permitir subir al mont cabrera

La niebla se espesaba por momentos

Esto es un nevero

Y estos somos nosotros haciendo el friki en un nevero

Por cierto, ¿Alguien sabe cómo se giran los videos ? XDD

Este es el grupo que se perdio en la niebla…. tino nino tino nino

Y finalmente …¡La cima!

Como el sitio es conocido, nos encontramos a varias actrices y gente del famoseo caminando por el lugar

Y algun que otra alma errante…

Y frío, pues hacía un poco de frío, oiga

Y con esto nos despedimos de Agres

Antes que me hecheis los trastos a la cabeza, deciros que en este post NO HAY SPOILERS sólo una teoría que puede ser o no cierta. ¿Aclarado?. Proseguimos

Hace una semananavegando por ahí leí en el blog “Me llamo Mer” una teoría sobre Lost buena, muy buena. Una teoría tan buena que hace que todas las piezas encajen perfectamente. Se lo comenté al Achú y este me dijo :

-¿Has visto el capítulo de esta semana?
- No he tenido tiempo.
-Pues encaja perfectamente con esta teoría.

Y es verdad. Lo más curioso es que yo tengo la costumbre de tras ver el episiodio de Lost pasarme por los foros para ver los comentarios que hace la gente sobre el episodio de la semana. Lost es una serie muy compleja y hay detallitos que sólo se ven cuando los comentamos entre todos.
El episodio de esta semana es muy revelador, desvela un montón de información lo que hace que la gente de los foros se cuestione muchas cosas. Pues hoy leyendo los foros yo no hacía más que pensar. ¿Por qué preguntan esas tonterías..? No ven que eso es por…
Pues no, no lo ven. No conocen la teoría. Y claro, no ven las cosas tan claramente como yo las veo
Es muy curiosa la sensación.

Aquí os dejo la teoría con mis comentarios añadidos para complementarla

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Para contar nuestra teoría primero explicaré el episodio 3x10. Hurley encuentra una furgoneta en la isla. Un flashback nos muestra a su padre diciéndole cuando era un niño, que el destino se lo hace cada uno. Así que Hugo decide arreglar la furgoneta y confiar en que funcione, porque tiene fe en ello. Hugo descubre que la única manera de que la furgoneta arranque es hacerla caer por una cuesta y luego encender el motor. Esto es super peligroso porque claro, te puedes matar. Así que Hugo decide jugarse la vida para probar suerte, para hacerse su propio destino, para demostrarse a sí mismo que no está maldito. Y para esto llama a su amigo Charly que por lo visto tiene las horas contadas y le propone que se tire por el barranco junto a él. Si tienen que morir pues se mueren. Pero si viven se cargarán todas sus maldiciones.

Bien, se tiran y se salvan. Nosotros, los fans, boquiabiertos decimos QUEEEEEE??? No me jodas y los números malditos!!! Me gustaban los números malditos!!! Entonces el capítulo de Desmond? El de la supuesta muerte de Charly? ¿De qué ha servido? No es posible, no es po…

Y entonces en ese momento se nos ocurre. ¿Y si los números no están malditos? Y si este capítulo no contradijera nada sino que nos diera una pista.

¿Por qué habíamos pensado que esos números estaban malditos? Porque aparecen en todos sitios. Son los números que estaban en la escotilla del grupo Dharma. Esos números eran conocidos por el compañero de celda de Hugo que se los da a éste, que luego los utiliza para ganar la lotería. Pues está claro. El compañero de Hugo ha visto esos números en la escotilla. La cosa es ¿cuando? Pero esto no es un problema. El cuando no es problema a partir de ahora porque está clarísimo que estamos ante un viaje en el tiempo.

Dharma descubre en la isla un agujero de gusano. Monta el chiringuito, una especie de refugio nuclear, más o menos en los 80. Es probable, pero no seguro, que supieran que el fin del mundo se acercaba. Sí como lo oyen. (No estoy muy de acuerdo con esto, es probable que dharma solo buscara una isla alejada y casualidad fue a caer a esta)

El mundo tal y como lo conocemos se ha acabado. No hay nada. Solo esa isla. Ha habido una guerra entre unos extraterrestres de seis dedos contra los humanos. Nos han machacado. No quedamos nadie. Solo unos pocos supervivientes: Los otros.
(Yo estoy más por un cataclismo natural: contaminación, guerra genética, rebelión de las máquinas…)

Los otros tienen un serio problema de esterilidad. Necesitan hijos para sobrevivir. O los roban (Alex) o los intentan fabricar (la doctora rubia). Estoy hablando claramente del futuro. Año 3000 quizás.

Dharma tiene allí a sus cuidadores (que claro, no sabe que están en el año 3000) que se encargan de mantener cerrado el agujero para que no entre nadie más en la isla. Pero claro, en cuanto uno discute con otro aquello se abre y se monta la marimorena.

(Yo soy más bien de la teoría que los Otros (que son los del futuro) aparecieron un día en las isla y arremetieron contra los de Dharma. Tal y como le explicó el tuerto a Locke. Para quitarse a esa gente que “estorbaba”)

Los otros que lo saben todo, sencillamente porque TODO HA SUCEDIDO YA saben que un avión desapareció de la faz de la tierra en el año 2004 y que aparecerá algún día en la isla (porque allí aparece todo). Saben que va a haber un médico, una poli, un niño con poderes… una serie de cosas. Así que no se sorprenden nada cuando por fin ven el avión estrellarse.

La cuestión es que los otros consiguen viajar en el tiempo. Es bastante probable que sepan el método. Claro que no son capaces de cambiar el futuro, que es inevitable. Por eso se quedan allí haciendo lo que tienen que hacer intentar repoblar a la humanidad.

Bien. Estarán pensando… ¿y el humo negro? Ja! ¡También lo sabemos! El humo negro es el último resquicio de esa vida extraterrestre que se coló en la isla en una de esas aperturas del agujero.

¿Qué hay fisuras en nuestra teoría? Pues sí, pero son pequeñeces que limar ¿A que todo es más interesante ahora?? Ahora no solo quiero seguir viendo la serie ¡quiero ver incluso capítulos antiguos! Y mi amigo Sisterboy ha decidido no abandonar ¡Yujuuuuuu!

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Yo la matizo también con Desmond.
Desmond estaba en la isla “salvando el mundo”. El agujero de gusano es inestable. Necesita meter el código cada cierto tiempo a fin de que no se abrá y mantenerlo operativo. Si no se hace así no se puede utilizar.
Al final de la segunda temporada Desmond cuando la cuenta atrás llega a su fin cierra definitivamente el agujero de gusano por el sencillo procedimiento de cargarse todo el mecanismo. Ha jodido a los del futuro. Ya no pueden regresar. Están definitivamente atrapados en el pasado. Por eso en el flashback de Desmond vemos como este viaja en el tiempo y aprende la lección de que “El futuro no se puede cambiar”

¿Qué? ¿Os ha gustado?